衢州市局构建食品安全溯源体系成果初显

       衢州局一直把抓好食品安全列为系统的重点工作，今年上半年在省局有力领导下，以创建省食品安全县（市、区）为载体，积极构建食品安全溯源体系，将各项工作落小落细落到实处，确保“产”得安全、“管”得到位。近期，码上放心平台、阳光餐饮3.0云平台、“品质食品示范超市”创建等工作成果初显，得到社会各界一致好评。

     一是推行阿里健康码上放心平台，82家企业全部入驻。通过平台对农产品、食品进行赋码，实现全过程追溯，积极开展品牌营销活动，提升推动各相关企业建立追溯系统的常态应用和长效管理机制。

     二是试点建设“阳光餐饮3.0云平台”系统。今年来，市局以百姓就餐饮食安全的获得感和满意度作为餐饮监管的指挥棒，通过无线高清摄像头，运用“视频云+物联网”技术，将后厨视频数据推送到“公共云”，监管部门和消费者使用手机APP或微信公众号，可查看实时视频并查阅相关信息。由于技术的进步和前期的努力，初装费用、维护费用大幅下降，安装方便上线迅速，只需安装无线高清摄像头，初装成本降低到了399元以内，维护费用可降低至每天1元以内推广时期由政府买单。将餐饮业由原先监管干部的“管”向老百姓的“选”迈进，以此倒逼行业升级。此项工作由5月初开始推广安装，截至目前，全市第一期试点在南湖美食城、吾悦广场等全面铺开，已完成试点安装150户，市民通过平台反馈问题线索85条，均得到有效处理，南湖美食城接待量同比提升15%，试点运营取得了积极的成效。

      三是深入推进“品质食品示范超市”创建。严格落实大型商超食品安全主体责任，以放心肉、放心菜供应为突破口，引导大型商超在食品安全特别是食用农产品进货把关上发挥示范作用。加强部门联动，深化与农业、检疫检疫等部门沟通协作，在我市大型商场超市内开展专区专柜销售。涉及G20杭州峰会供会食品、三品一标（无公害、绿色、有机和地理标志农产品）为代表的优质农产品和以与出口食品三同（同线同质同标）为代表的优质食品。通过源头把控、流通把控双管齐下，实行优质优价，让消费者有更多放心选择。