省食药检院成功举办全省首届食品生产安全检查员培训班

为加强全省食品生产安全检查员履职能力建设，推进专业化职业化食品安全检查员队伍建设，省食药检院食品检验研究所协助省市场监管局食品生产处于近日在嘉兴桐乡举办全省食品生产安全检查员培训，全省11个地市约200余名监管人员和技术专家参加培训。

本次培训内容涵盖普通食品和特殊食品安全监管和检查要点，邀请多名国内食品安全监管领域技术专家就预包装食品标签通则（GB 7718-2025）、预包装食品营养标签通则（GB 28050-2025）、食品标识监督管理办法（总局第100号令）、食品生产许可管理办法、食品生产许可审查通则、重点类别食品生产许可审查细则和生产卫生规范、食品生产监督检查实务、食品生产领域违法案件办理、食品添加剂生产许可和监管、保健食品注册备案和生产许可、保健食品良好生产规范及现场检查、特医食品及婴配乳粉生产许可等工作要点开展系统培训。

本次培训课程丰富多样，不仅有理论知识授课，同时有食品生产企业现场带教、组长面谈、食品生产许可档案评查、检（核）查案例分享等环节，具有较强的针对性、指导性，有效提升了我省食品生产安全检查员的理论知识水平和业务能力，为全省食品安全生产和产业高质量发展提供了坚实的保障。