舟山市食药检院荣获两项中国商业联合会科技进步奖

近日，2024年全国商业科技质量大会在北京召开，表彰在全国商业服务业科学研究、技术创新、成果推广、高新技术产业化中做出突出贡献者。由舟山市食药检院主持完成的“食品、化妆品中禁限用污染物高通量筛查和检测技术研究与应用”和“海产品中典型海洋生物毒素的关键检测技术创新及应用”两项科研成果分别获得科技进步二等奖、三等奖。

“食品、化妆品中禁限用污染物高通量筛查和检测技术研究与应用”是针对食品及其接触材料中禁限用污染物检测过程烦琐冗长、日常筛查工作困难等难题，在团队长期研究基础上，形成了食品及其包装材料中农药残留和非法添加物等禁限用物质的检测技术体系，建立了高分辨质谱筛查库，实现对芳香胺、多环芳烃、叔丁基苯酚以及邻苯二甲酸醋类等物质进行迁移行为和迁移规律评估。开发了农产品质量安全溯源系统软件和食品接触材料及制品质量安全检测实验数据系统软件。项目可带动食品、化妆品相关行业的健康安全生产和绿色可持续发展，具有显著的社会、经济和生态效益。

“海产品中典型海洋生物毒素的关键检测技术创新及应用”针对当前海洋生物毒素污染种类多、现有标准方法假阳性假阴性问题明显、基质效应影响显著、快检技术缺乏等问题，研制了一种特异性强、能快速富集海产品中大田软海绵酸（OA）的新型免疫磁珠生物传感器，制备了一种对石房蛤毒素（STX）有高选择性、高灵敏度的新型比色适配体生物传感器。创新制备了3种对OA、虾夷扇贝毒素（YTX）和蛤毒素(PTX2）具有高度选择性的新型分子印迹聚合物填料。建立了氧化石墨烯的QuEChERS样品前处理技术，开发了贝类水产中9种脂溶性贝类毒素的UPLC-MS/MS定量检测方法，对于水产品中贝类毒素的预警与防控具有重要意义。

下一步，舟山市食药检院将继续依托省局重点实验室等科技创新平台优势，持续激发科技人才创新创造活力，提高自主创新能力，促进创新链产业链资金链人才链深度融合，推动科技成果加快转化为现实生产力，聚焦新质生产力，赋能行业高质量发展。