温州市食药检院迅速启动2025年食品生产领域抽检工作

为全力营造春节前夕安全放心的食品消费环境，保障广大消费者在欢乐祥和的节日氛围中享受安全放心的食品，守护群众舌尖上的“年味”。近日，温州市食药检院按照市局统一部署，结合年度抽检计划，先行一步，主动出击，第一时间启动食品生产领域抽检工作，截止目前已接收样品51批次。

此次节前食品抽检安全监督工作坚持以问题为导向，聚焦春节期间消费量大的米面油、鱼饼、鸭舌、酱油鸭（肉）、大黄鱼等食品为重点抽检对象，尤其是温州市有代表性的熟肉制品占此次抽检样品的50%以上。为确保在节前出具相关检测数据，该院紧盯时间节点，统筹检验检测工作，优化业务流程，压缩检验周期，全员主动放弃周末休息时间，加班加点开展检验检测。据悉，近年来，温州市食药检院着力提升抽检时效性、靶向性和问题发现率，同时结合温州市食品抽检秘书处和风险预警中心工作职责，统筹协调全市食品检验检测机构力量，深入排查食品安全风险隐患，守护人民群众“舌尖上的安全”。

2025年度该院将以国家食品安全监督抽检食品生产领域检验任务为抓手，充分发挥食品抽检在食品安全监管中的技术支撑作用，从“小切口”入手解决食品安全监管中的技术难题和食品风险隐患等“大问题”，并持续开展“嵌入式服务企业”和“全生命周期技术监管”等多元增值服务，全力推动温州市食品生产行业规范健康高质量发展。