嘉兴市局进一步强化小食杂店整治规范工作

为了更好的加强小食杂店监管，规范小食杂店经营行为，保障全市人民群众的食品安全，近日，嘉兴市局在全市范围内部署开展小食杂店专项整治与规范行动。

一是继续推进小食杂店的基本情况调查登记。摸清辖区小食杂店的具体数量、从业人员数量及持健康证情况，建立纸质或电子监管信用档案，明确监管职责。按照《管理规定》，对小食杂店进行登记管理与目录管理，引导未取得登记证的小食杂店及时办理登记（对选择申请办理许可证的，按相关规定办理）。对拒不办理的，要依法予以查处。

二是要进一步强化事中事后监管。在登记之日起一个月内，对小食杂店生产经营情况至少检查一次。要督促落实小食杂店食品安全主体责任，规范食品经营行为，不得经营禁止目录内的食品。建立以基层责任网络为依托、以网格化管理人员为主体，分工明确、相互协作的日常巡查管理工作机制，做到责任明晰、信息及时、力量优化、监管到位。要积极探索研究小食杂店食品安全监管新思路、新方法，建立完善小食杂店食品安全管理制度，并在常态管理中加以实践，不断完善和创新，形成长效机制。

三是多渠道、多层次的宣传小食杂店整治与规范的重要性和必要性。重点学习贯彻《管理规定》、《禁止生产经营食品目录》等与小食杂店整规工作的相关方针政策，切实加强小食杂店整治与规范的舆论引导，营造良好的整治氛围；通过宣传培训，不断提高经营者对对食品安全重要性的认识，明确法律责任，努力从思想上和行动上规范自己的经营行为。