省食品药品检验研究院圆满完成2019年双节食品专项抽检监测任务

近日，省食品药品检验研究院圆满完成了2019年度双节食品专项抽检监测任务，本次专项任务涉及300批次双节食品，涵盖了畜肉、大米、代用茶等25个食品细类。

本次双节食品专项抽检监测任务不仅检验时限大大缩短，还包含了超范围超限量使用添加剂、非食用物质、生物毒素、重金属、污染物、农药残留、兽药残留、品质指标和致病微生物等多个检测指标。尤其在兽药残留检测方面，由于每种类别兽药残留的前处理方法不同，要保证检验过程真实、快速、有效，离不开检验人员的缜密性、严谨性和责任心。相关部门技术人员加班加点、通力协作，按时保质地完成此次专项任务。

省食药检院通过承担节令性食品抽检任务，不仅有效履行了服务监管、服务群众的职责，也进一步加强了自身检验水平和业务能力，更好地夯实了基础、锤炼了队伍、提升了素质。