舟山市食药检院以科研促地方产业发展

      近日，由舟山市食药检院主持的浙江省科学技术厅基础公益计划项目——“基于指纹图谱和化学模式识别的西红花质量分析检测平台的建立”完成项目合同签订。该项目聚焦舟山地区西红花特色种植产业发展需求，通过对西红花加工工艺、多指标成分检测技术和不同产地西红花质量评价体系的深入探索研究，将为该市西红花品质提升和品牌推广提供技术服务。

     西红花又名“藏红花”，是《中国药典》收载的名贵中药材，在舟山市朱家尖栽培西红花已有十多年的历史，舟山特有的海岛地理环境和海洋性气候条件非常适宜于优质西红花的栽培。舟山市食药检院自舟山市朱家尖西红花产业合作社成立以来，一直为其提供西红花质量跟踪检测服务，受到了西红花种植户的广泛好评。随着此次西红花质量分析检测平台研究项目的顺利实施，将有效填补国内在西红花指标成分稳定性、低温干燥工艺、储存条件与品质相关性、不同产地品质评价鉴定新技术等领域的研究空白，进一步推动科研与地方产业需求的精准对接，激活“产、检、研”协同发展的新动力，为地区西红花产业的“做大、做强”提供更有力的技术支撑。