嘉兴食药质检院以“春燕在行动”品牌为载体 全力护航“舌尖安全”
来源：嘉兴市食品药品与产品质量检验检测院
发布时间：2021-07-23 今年以来，嘉兴食药质检院充分发挥“春燕在行动”志愿服务品牌引领作用，深化建设“日常检验、快速检测、科普宣讲”三支队伍，重点突出“三个聚焦”，全面增强品牌影响力，为保障百姓“舌尖安全”提供坚实支撑。
一是聚焦重点食品，全面夯实食品安全“底色”。抓实能力提升。今年以来，新增食品添加剂和非法添加物、食品中农药残留、兽药残留、保健食品等7大类63个项目的检测能力，检验检测基础进一步夯实。抓好检验检测。聚焦节令食品等重点食品，在“清明”、“端午”前夕，开展青团检验、粽子、蛋制品等检测工作，持续开展糕点、米、面、油等食品检验，保障餐桌食品安全。今年以来，已完成各类食品检验840批次。
二是聚焦重大活动，全面提升食品安全“成色”。发挥食品快检技术优势，组织“春燕在行动”志愿服务队走进学校、酒店、会场等，全面保障重大考试、活动中的人员食品安全。今年来，已参与浙江省庆祝建党100周年表彰大会、“科创中国”2021峰会、嘉兴市“两会”、中、高考等食品安全保障工作，开展蔬菜、肉类、水果等快速检测731批次，为重大活动期间的餐饮安全提供了有力技术支撑。
三是聚焦社会共治，全面增添食品安全“亮色”。以“学雷锋日”、“消费者权益保护日”、“食品安全宣传周”等为载体，开展食品安全科普宣传“进校园、进社区、进广场”活动，如：在“食品安全宣传周”期间，组织“春燕在行动”志愿服务队走进塘汇街道，以“药食同源”为主题开展食品安全科普宣传，全面增强吸引力，提升科普素养，营造人人参与的食品安全宣传氛围。
