来源:食品所

 发布时间:2026-09-26

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为进一步提升全省食品安全快速检测技术能力,建强基层监管技术队伍,筑牢食品安全第一道防线,9月21日,由浙江省市场监督管理局主办、浙江省食品药品检验研究院承办的2026年全省市场监管系统食品安全快速检测技能比武在杭州举行,来自全省11个设区市的11支代表队、66名选手参加决赛角逐。


本次系我省第二届食品安全快速检测技能比武。此前,各地市场监管部门广泛动员、精心组织,开展了系统的培训和练兵,经预赛、复赛层层选拔,一批业务精湛的快检骨干脱颖而出、会师决赛。


省市场监管局抽检处领导出席开幕式并致辞。致辞强调,食品快速检测是守护人民群众“舌尖上的安全”的第一道防线,是强化食品安全监管、提升风险预警能力、实现科学精准治理的重要技术支撑,要充分发挥快检“侦察兵”“过滤器”作用,推动监管关口前移、风险隐患源头防控,让监管跑在风险前面。


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本次比武设置理论知识测试和技能实操两个环节。理论知识测试涵盖《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、实验室安全操作基础知识、检测项目及注意事项、食品安全国家标准等内容;技能实操包括样品制备和盲样检测,检测项目涵盖蔬菜水果中噻虫胺、阿维菌素,鱼和禽蛋中氟苯尼考和氟苯尼考胺,动物源性食品中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇,水产品中孔雀石绿等5个快速检测项目。赛场上,参赛选手沉着冷静、规范操作、精益求精,充分展现了全省快检队伍扎实的业务功底和务实担当的职业风貌。

 

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经过激烈角逐,宁波代表队荣获团体一等奖,湖州代表队、丽水代表队荣获团体二等奖,嘉兴代表队、杭州代表队、温州代表队荣获团体三等奖;朱丽琼、万苗、曾燕等18名选手获评“优秀快检员”称号。省市场监管局姚画副局长为获奖代表队和选手颁奖并合影留念。


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省市场监管局抽检处领导致闭幕辞,鼓励全省市场监管系统继续做好竞赛成果转化,把赛场上的“真功夫”变成岗位上的“硬本领”;持续钻研快检新技术、新标准、新规范,不断提升现场风险排查能力;坚守食品安全为民初心,健全常态化岗位练兵机制,发挥骨干传帮带作用,锻造一支业务精湛、作风过硬的快检骨干队伍。


下一步,全省市场监管系统将以此次比武为契机,持续夯实快检技术基础,完善人才培养练兵机制,强化风险预警筛查,压实食品生产经营单位主体责任,不断提升食品安全治理能力,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。