省食药检院顺利举办全省食品生产许可现场核查员能力提升培训班

近日，由省市场监管局主办，省食药检院承办的全省食品生产许可现场核查员能力提升培训班在湖州成功举办。来自全省11个地市约220余人参加。湖州市市场局党委委员、副局长卢华致辞，省市场监管局食品生产监管处副处长鲁捷出席开班仪式并作开班动员讲话。

培训邀请了国家食品安全风险评估中心研究员张俭波等行业权威专家围绕紧扣食品添加剂使用标准（GB 2760-2024）、食品生产通用卫生规范、重点产品分类及风险分析、食品生产许可政策和实操、重点食品生产企业体系检查问题分析等方面进行授课。本次培训通过专业授课、理论知识考核、核查经验分享演讲、知识竞赛等“理论+实操”方式有效提升了我省食品生产许可现场核查员的专业能力，为全力守护人民群众“舌尖上的安全”提供了人才支撑。