省第19届亚运会和第4届亚残运会食品安全保障协调组(食品安全指挥中心)办公室第七次例会召开

2月27日下午,第19届亚运会和第4届亚残运会食品安全保障协调组(食品安全指挥中心)办公室第七次例会在省市场监管局召开。省亚运食品安全保障协调组执行组长、食品安全指挥中心执行指挥长、省市场监管局局长章根明主持会议并讲话,省亚运工作领导小组综合办成员朱志泉参加会议并讲话,省亚运食品安全保障协调组(食品安全指挥中心)办公室副主任、省市场监管局副局长姚画,杭州市政府副秘书长潘渭,亚组委后勤保障部部长丁炯参加会议。

会议听取亚运食品安全保障十大工作链任务介绍,与会人员就进一步完善工作链体系深入讨论交流。章根明分别对指挥链、任务链、食材供应链、仓储运行链、兴奋剂管控链、加工制作链、驻点保障链、检验检测链、应急处置链、全域治理链提出具体工作要求。他强调,“十链工作法”要加快形成环环相扣、溯源倒查的闭环机制,健全各司其职、各负其责、上下联动、运转高效、不留空档、不漏死角的责任体系,确保每链条各环节有章有节有内容,项目化、清单化、系统化推进亚运食品安全保障各项任务。

章根明强调,本次会议召开标志着‍‍杭州亚运会食品安全保障工作全面进入实战状态,全体成员单位要提高站位、聚焦目标,做到以下几点。一要狠抓落地、强化执行。全面深刻把握肩负的重大使命,严格执行好省委、省政府各项决策部署,以高度的光荣感、责任感、紧迫感和使命感迅速投入一线战斗,确保亚运食品安全保障任务目标落实落地落细。二要深入研究、加强谋划。“十链工作法”是亚运食品安全保障工作的核心,也是高标准、高质量、高效率推进工作的关键所在,各成员单位要提高重视、研究吃透,切实用好周例会机制开展讨论交流,不断发现问题、查找漏项、完善体系。三要‍‍明确责任,严肃纪律。全体成员单位必须守土有责、守土担责、守土尽责,落实好周例会精神,领好“任务书”,立下“军令状”,以更实作风、更严纪律扎实做好保障工作。四要加强统筹,形成闭环。各成员单位要根据实际需求强化专业力量,各工作体系间要加强统筹协调,每一项工作要尽快形成闭环,蹄疾步稳、有序推进总体任务,真正做到“挖好战壕、备足粮草、擦亮武器、迎接来战”,全力以赴交出高分答卷。

朱志泉指出,亚运食品安全保障工作任务重、压力大。会议讨论的“十链工作法”明确了工作思路和任务责任,意义重大。他强调,一要高度重视,各地各部门要抽调专业人员组建专业食品安全保障工作团队,针对“十链工作法”和60项指南开展全方面培训。二要抓住关键,相关省级部门要前端介入,进一步督促企业自检,同时加大源头准出监管力度。三要完善体系,完善好风险排查和应急处置方案,充分预估各类突发情况,健全处置方式。

会议就杭州亚运会食材重点意向供应商实地勘察作出安排。省市场监管局、省民宗委、省公安厅、省农业农村厅、省商务厅、省文化和旅游厅、省卫生健康委、省体育局、省残联、杭州海关、亚组委后勤保障部相关处室负责人,杭州、宁波、温州、湖州、绍兴、金华市政府分管副秘书长和市场监管局分管负责人参加会议。