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省农科院发布7项科研进展

把更多“好吃的”端上百姓餐桌

  • 省药包协会
  • 浏览量:15
  • 发布时间: 2026-05-22

日期: 2026-05-22 10:37来源: 浙江日报

4月21日,浙江省农业科学院广场人头攒动。60个“浙里好成果”展位亮点纷呈:酥脆咸香的“绿嘉黑”猪肉饼引得食客争相品尝,新鲜研磨的弱筋小麦粉现场扫码即购……这场由省农科院与湘湖实验室主办的农业科技创新大会上,实验室里的科研成果热气腾腾地端上百姓餐桌。

“以前总觉得育种离我们很远,今天才知道,其实一颗不腥的鸭蛋、一粒鲜甜的毛豆,背后全是学问。”一名专程前来采购的市民笑着说。

“好吃”的背后,是硬核科技的坚实支撑。活动现场,省农科院集中发布了7项科研进展。其中,蔬菜所相关团队首次揭示大豆从粮用到菜用的基因演化途径,为菜用大豆智能育种提供关键风味基因资源;牧医所相关团队通过肌纤维结构解析与分子育种相融合,促发优质猪风味选育新突破;作核所育成抗倒抗病优质小麦新品种“浙华1号”和“浙丰麦11”,实现小麦浙江种跨越式突破……

值得一提的是,针对农业“地域性强、标准化难”的痛点,活动现场聘任了一批特殊“红娘”——技术经理人。浙江省科技评估和成果转化中心主任楼新明表示,技术经理人须兼具技术理解力、管理能力、产业认知与市场敏感度。如今,依托试点建设的AI大模型,他们能为科技成果精准画像,并快速匹配最优方案。与此同时,我省正积极探索设立“技术经纪事务所”,通过线上线下联动机制,全面提升成果转化成功率。

“农业不同于工业,每一寸土地都有独特‘个性’。”省农科院成果转化推广部部长陈小龙直言,从实验室的AI预测,到田埂边的保鲜技术,再到百姓的菜篮子,“我们要做的,就是找到那把最适合的‘钥匙’,让科研成果不再‘待字闺中’。”


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