2020年“药品科技活动周”之“小小检验员”食药检夏令营活动举行

8月16日，2020年“药品科技活动周”实验室公众开放日暨本年第三期“小小检验员”食药检夏令营活动如期在省食药检院举行。

此次“小小检验员”活动顺利拉开了“药品科技活动周”帷幕，紧扣“监管科学，创新强国”主题，共邀请了来自杭州学军小学、滨江实验小学、采荷第二小学、钱潮社区、浙江少儿频道等近40位小朋友参与，在省食药检院微生物科普团队的带领下，着眼于生活中的现象，以闯关的形式，走进微生物的世界。

第一关 病从手入要提防小朋友们通过观察手上的微生物，并比较了洗手前与洗手后手上的微生物的变化，认识到洗手这一习惯对预防疾病的重要作用，促使小朋友们养成勤洗手的好习惯。

第二关 牛奶涨袋莫贪食牛奶涨袋系由于遭到了微生物的污染，而后微生物又产生了气体并充斥了包装。小朋友们在明白这一道理后，心中的疑惑迎刃而解，“圆滚滚”的牛奶不仅有爆袋的风险，而且内容物早已被污染，是绝对不能购买饮用的。

第三关 良菌益友来相伴众所周知，各种风味的酸奶不仅是生活的好伴侣，还可以为我们提供优质的蛋白质。但是酸奶里蕴含的丰富的益生菌却是鲜为人知的幕后英雄，起到调节胃肠道微生物菌群平衡的作用。在这一关里，小朋友们寻找、发现并认识了这些益生菌，同时也潜移默化的意识到，应当尊重并爱戴每一个在背后默默付出、守护着我们的英雄。

第四关 欲善其事先利器工欲善其事必先利其器，成功的实验必然离不开合适的工具。在这一关，小朋友们通过动手测量鸡蛋的重量与蛋液的体积，熟悉了天平与量筒的用途用法，对身边物品的重量也有了大致感性的认识。

第五关 火眼金睛辨身份“细菌”、“细胞”虽只有一字之差，实际上却是截然不同。通过省食药检院专家的讲解，小朋友们了解了两者在外观、形态及结构上的差异，那么第五关的任务便是区分微观世界中形形色色的细菌与细胞，并通过探究细菌与细胞的区别，来培养小朋友们细心慎重、一丝不苟的个性。

省食药检院负责人表示，省食品药品检验研究院作为我省食品药品安全的技术支撑机构，一直致力于“三服务”，即服务监管、服务产业、服务公众，此次“小小检验员”活动，通过实验室的开放及趣味性的实验参与，让小朋友们提高食药安全的科学素养，丰富与食药安全相关的科学知识，在全社会进一步带动“食药安全，人人参与，人人关心”的良好氛围，这就是我们这个活动的初衷。

信息来源：浙江省食品药品检验研究院