王文序副省长调研富阳小作坊整治规范提升工作

9月3日，副省长王文序赴富阳调研小作坊整治规范提升工作。省局局长、省食安办主任陈时飞、市委常委、统战部部长、副市长陈新华，富阳区领导朱党其、裘富水陪同。

王文序一行首先调研了场口镇文龙土烧酒作坊，参观了小作坊的生产区、成品区，查看了作坊的检测台帐。无证“小作坊”存在环境卫生差、食品质量无保证、难以形成产业品牌等问题。今年以来，富阳选取场口镇“土烧酒作坊”为先行试点，实施规范提升工程，通过设立统一标准引导规范经营，成立行业协会强化内部管理，同时加强事中事后监管，有效打击了无证“黑作坊”，取得明显成效。目前，试点区内场口镇25家“土烧酒作坊”通过验收，2家作坊因拒不整改被依法取缔，区域内行业经营得到有效规范。王文序肯定了文龙土烧酒作坊整治提升所取得的成绩，并要求进一步加大作坊成品酒的自检工作，确保每批次产品安全，相关部门要加大对作坊的抽检力度，为百姓把好食品安全关。

随后，王文序实地踏看了龙门镇洪牛堂牛肉作坊、龙门面筋坊，了解小作坊日常经营运作和管理情况。通过小作坊整治规范提升，“洪牛堂”牛肉作坊提升了加工环境品质，研发出一系列牛肉产品。龙门面筋坊总投资56万多元，设有清洗池、沉淀池、干晒池、停车棚和洗手间，可供20人同时洗面筋，洗面筋用水全部来自自来水，经过沉淀后，接入污水管网，根治了面筋制作的污染问题。王文序对小作坊整治规范成果表示肯定，并希望富阳不断巩固与提升食品小作坊工作所取得的成绩，定好标准、重视规范、强化服务，做好小作坊扶持引导，完善政策配套，创造更好的发展环境。